目前，我國的教育事業(yè)普遍存在著的一個(gè)現(xiàn)象就是高度重視知識(shí)技能的培養(yǎng)，卻往往忽視更重要的禮儀教育。幼兒時(shí)期兒童由于缺乏一定的禮儀教育，往往會(huì)導(dǎo)致禮儀行為的嚴(yán)重失范。具體可以表現(xiàn)在對(duì)長(zhǎng)輩缺乏禮貌、對(duì)同輩不懂謙讓，任性、霸道、以自我為中心，無理取鬧、不關(guān)心他人等。在日常生活中，我們也可以經(jīng)常看見幼兒在飯店等公共場(chǎng)所大聲喧鬧、隨手亂扔垃圾，在幼兒園內(nèi)搶奪玩具、霸占游戲器材或在就餐時(shí)挑挑揀揀、哄搶自己喜歡的食物卻把自己不喜歡的菜夾到別人碗里，在別人家做客時(shí)上躥下跳、把自己喜歡的玩具私自帶走等現(xiàn)象。
針對(duì)這種普遍現(xiàn)象，各地區(qū)各幼兒園紛紛舉行各種形式的禮儀教育活動(dòng)或是提出實(shí)施計(jì)劃等對(duì)幼兒園兒童進(jìn)行禮儀教育的普及工作，并取得了一定的成效。然而，由于這個(gè)問題由來已久且根深蒂固，還需要幼兒園教師和家長(zhǎng)等更多的努力才能進(jìn)一步解決。
中華民族是傳統(tǒng)的文明古國，很大程度上就是因?yàn)楣糯袊⒍ㄈ宋膫惱淼呐囵B(yǎng)，并規(guī)定了嚴(yán)格的道德規(guī)范要求所有人遵守。雖然現(xiàn)在我們不需要像古代那樣苛刻地要求幼兒，但是進(jìn)行一定的道德規(guī)范教育還是必須的。幼兒時(shí)期的兒童一定要培養(yǎng)起重視文明禮儀的觀念，擺脫“小少爺”“小公主”脾氣，學(xué)習(xí)一定的禮貌規(guī)范，掌握日常禮貌用語，在家中孝敬父母，在學(xué)校尊敬師長(zhǎng)、友愛伙伴，學(xué)會(huì)謙讓，與伙伴們和諧相處。
生活禮儀主要包括用餐禮儀、儀容禮儀、公共場(chǎng)所禮儀三方面。用餐禮儀要求幼兒培養(yǎng)節(jié)約糧食的習(xí)慣，保持桌面、地面等的整潔，不挑食、不搶食、不在喝湯時(shí)發(fā)出怪聲響等；儀容禮儀主要包括保持服裝整潔、干凈，講衛(wèi)生，學(xué)會(huì)規(guī)范的走、站、坐等姿勢(shì)；公共場(chǎng)所禮儀主要包括了解并遵守公共秩序和交通規(guī)則，行走時(shí)注意讓路，公交車上為老人、孕婦讓座等。
幼兒從早上進(jìn)入幼兒園開始，要進(jìn)行學(xué)習(xí)、進(jìn)餐、睡覺、游戲等一系列活動(dòng)。幼兒園教師應(yīng)該針對(duì)日常生活的每個(gè)環(huán)節(jié)，從細(xì)節(jié)入手，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到規(guī)范的做法，并針對(duì)幼兒容易出現(xiàn)的不規(guī)范行為提出更加具體、細(xì)致的要求，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行改正。例如可以要求幼兒在校園內(nèi)主動(dòng)與教師、同伴打招呼，進(jìn)餐時(shí)按照一定的步驟、注意桌面的整潔，自覺收拾餐具，養(yǎng)成擦嘴、漱口的習(xí)慣，便后洗手，不小心踩到別人要說對(duì)不起，麻煩別人要說謝謝，睡覺時(shí)間不影響他人等。
我國著名教育學(xué)家陳鶴琴曾指出：兒童生來都是好玩的，是以游戲?yàn)樯摹和谟螒驎r(shí)，往往會(huì)將積極性、參與性、主動(dòng)性發(fā)揮到極致。因此，對(duì)于一些包括社會(huì)道德觀念在內(nèi)的禮儀規(guī)范，都可以通過設(shè)計(jì)游戲讓兒童參與進(jìn)來，在游戲中受到教育和啟發(fā)，這種形式往往起到事半功倍的效果。例如，教師可以通過設(shè)計(jì)體育游戲《跟不倒翁做朋友》，通過讓幼兒把不倒翁當(dāng)做伙伴，邀請(qǐng)不倒翁做游戲、請(qǐng)不倒翁到家里做客、與不倒翁一起吃飯等，要求幼兒在游戲過程中一定做到禮貌、謙讓，使幼兒初步理解“你對(duì)朋友好，朋友就會(huì)對(duì)你好：你對(duì)朋友不好，朋友就會(huì)對(duì)你不好”的道理，提升他們的禮儀交往能力，同時(shí)還可以培養(yǎng)幼兒機(jī)智、活潑、外向的性格。再比如幼兒園教師在培養(yǎng)兒童謙讓精神的時(shí)候，可以讓幼兒對(duì)《孔融讓梨》的故事進(jìn)行角色演繹。教師首先提出孔融遇到的問題，傾聽幼兒園兒童的回答，然后引出游戲。隨后讓兒童各自扮演角色上演孔融讓梨的故事，最后啟發(fā)兒童進(jìn)行討論，得出同伴之間應(yīng)該禮讓的結(jié)論。通過游戲這樣的教育方式，既可以使幼兒玩得有積極性、玩得有水平，又能收到較好的教育效果，可謂一舉兩得。
在群體生活中，兒童往往容易受到周圍環(huán)境潛移默化的影響，不自覺地掌握文明禮儀，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。例如，幼兒園教師可以通過組織幼兒誦讀《弟子規(guī)》，教育幼兒如何孝順父母、誠實(shí)守信、尊敬師長(zhǎng)、友愛伙伴，如何讀書、學(xué)習(xí)、做事等；通過開展“學(xué)禮貌用語，做文明少年”活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒的說話習(xí)慣，教授幼兒文明用語，讓幼兒在日常生活中隨時(shí)使用；通過開展“孝敬父母”活動(dòng)，要求幼兒回家為父母做捶背、收拾碗筷等力所能及的事情，培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成關(guān)心父母的習(xí)慣；通過開展“快樂學(xué)禮儀”活動(dòng)，從培養(yǎng)幼兒“站、坐、蹲、走、遞、接”等基本動(dòng)作開始，進(jìn)行規(guī)范的指導(dǎo)、訓(xùn)練，經(jīng)過一段時(shí)間的堅(jiān)持教育，使幼兒養(yǎng)成良好的文明行為習(xí)慣。
在開展主題活動(dòng)的同時(shí)，適當(dāng)進(jìn)行一定的評(píng)比、獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)表現(xiàn)好的幼兒進(jìn)行部分物質(zhì)、精神獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)獲獎(jiǎng)的幼兒再接再厲，沒有獲得表揚(yáng)的兒童繼續(xù)不斷努力，提高禮儀教育的成效。
幼兒的主要時(shí)間都是在幼兒園內(nèi)，另一部分時(shí)間則基本上都是與家長(zhǎng)在一起的。為了讓幼兒禮儀教育更好地進(jìn)行并保持其持續(xù)性，必須讓家長(zhǎng)配合幼兒園教師的禮儀教育工作。幼兒教師應(yīng)通過舉辦幼兒禮儀講座、電話、當(dāng)面交流等形式，向幼兒家長(zhǎng)宣傳幼兒禮儀教育的重要性，讓家長(zhǎng)重視禮儀教育并積極配合幼兒園的工作。在家庭生活中，家長(zhǎng)應(yīng)該像幼兒教師一樣隨時(shí)教育幼兒，對(duì)幼兒的不規(guī)范行為及時(shí)作出提醒，并促使其改正。同時(shí)，家長(zhǎng)一定要做好模范榜樣作用，一言一行要符合文明禮儀規(guī)范，這樣可以讓幼兒在模仿的家長(zhǎng)行為時(shí)習(xí)得文明禮儀規(guī)范。
幼兒都是喜歡過節(jié)的，教師可以充分利用幼兒愛熱鬧、好奇心重等心理對(duì)幼兒進(jìn)行禮儀教育。例如，幼兒園教師可以在父親節(jié)、母親節(jié)的時(shí)候指導(dǎo)兒童動(dòng)手為家長(zhǎng)制造一份新奇的賀卡、畫一幅圖等作為禮物，寫下最希望對(duì)父母說的話；提醒、督促兒童記住父母的生日，在父母生日的時(shí)候獻(xiàn)上自己的禮物，并在那一天特別體貼父母的辛勞，做一些簡(jiǎn)單的事情，讓父母開心；在元宵節(jié)、端午節(jié)圣誕節(jié)、兒童節(jié)、元旦等節(jié)日，送給同伴等親手制作的禮物，在教師節(jié)送給教師禮物等。一定要注意鼓勵(lì)學(xué)生自己動(dòng)手制作，在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的同時(shí)，體會(huì)到自己的付出讓別人高興的快樂，形成關(guān)心他人的良好習(xí)慣。
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