摘要：對于職校學生而言，掌握好各種技能是最重要的目標，將啟發(fā)式教學思維運用到網(wǎng)絡課程的設計之中，是對“教育新思維”中學生主體化的一種新的認識。本文從啟發(fā)知識點并用于技能的角度展開對啟發(fā)式網(wǎng)絡教學模式的探討和研究，闡述了職校用于技能學習的啟發(fā)式網(wǎng)絡教學模型的設計，并提出了在職高教育中運用啟發(fā)式教學需要注意的問題。
所謂啟發(fā)式教學，其實就是啟發(fā)學生的思維，使之做出對應的判斷。具體到課堂教學中，就是不論是進行概念、定理、公式的教學，還是復習課、習題課的指導，以至在例題的理解和對學生作業(yè)的核對時，都應在教師的指導啟發(fā)下，讓學生自己積極地進行思考、寫出答案，而后由教師引導全體學生對答案進行研討、評定，最后再由教師總結并明確結論，而不應僅是單純地由教師講、學生聽，或教師寫、學生記。
對于職業(yè)技術學校的學生而言，掌握好各種技能是最重要的目標之一。將啟發(fā)式教學思維運用到網(wǎng)絡課程的設計之中，是順應教育的發(fā)展趨勢，也是對“教育新思維”中學生主體化的一種新的認識。
網(wǎng)絡課程在職業(yè)教育中的大范圍普及，早已不是新鮮事物。鋪天蓋地的網(wǎng)絡課程在結合職業(yè)教育專業(yè)多樣性的同時，不該僅僅是課堂內(nèi)容電子化的新版本，更加應該是注重學生內(nèi)在知識構建的輔助學習工具。因此，將啟發(fā)式教育的新理念合理、科學地集成到職業(yè)教育的網(wǎng)絡課程學習中時，應更加強調早年蘇格拉底“接生婆”的教育思路。在利用網(wǎng)絡學習的同時，教師不斷啟發(fā)學生去思考、反思自己已有的經(jīng)驗知識，以獲得對新技能的建構及真正掌握。
筆者通過分析大量的理論依據(jù)，并且結合自身實際教學體會，總結和構建了一個針對技能型教育的啟發(fā)式網(wǎng)絡課程設計的模型。
這個網(wǎng)絡課程模型的學習過程，不僅從教師的教學模塊安排上，也從學生和教師的互動中來體現(xiàn)。下面將詳細介紹本模型的運作流程（參見圖1）。
啟發(fā)式教學中教師模塊現(xiàn)代教育越來越強調學生的主體地位，教師逐漸退回到指導的位置上。而在啟發(fā)式教學中，教師不僅要扮演一個教學設計者的角色，同時還要是一個合格的教學協(xié)調者，與學生一起參與學習活動、討論學習問題，探索真理。善于觀察和聆聽學生，適時從學生的反應中挖掘學生可能想到的各種情況，并且給予引導。教師在對學生進行網(wǎng)絡教學時，需要吃透教學內(nèi)容，對每一個教學環(huán)節(jié)可能發(fā)生的情況進行預測。同時，在這個步驟里，教師經(jīng)過多年的教學，得出經(jīng)驗。哪些對學生而言?？赡軙嬖谝恍├斫馍系睦щy，或是用哪些教學方法學生比較難以掌握。因此，從事直接教學的教師需要提煉出重點和難點。之后，也是教師進行啟發(fā)性教學的關鍵步驟，就是找出可以對學生進行啟發(fā)的知識點。其實這個過程也是教師對所教內(nèi)容進行信息分段和信息的過程，只有了解學生可能的知識背景和生活背景，選出知識點，并且將一些實例和相關的應用案例結合，才能組合成學生最容易接受和消化的案例片段。在網(wǎng)絡教學里，通常是在實時教學條件下，采取啟發(fā)式教學效果才比較好。而有經(jīng)驗的教師通常自覺或潛意識地在教學中對學生使用了啟發(fā)式教學法。網(wǎng)絡實時條件下，選好啟發(fā)的知識點后，還需要掌握好啟發(fā)的時間，對學生講述清楚知識的結構。在對以技能教學為基礎的教學里，教師需要針對技能的一個個片段，就像放電影一樣，每個步驟都是構成整個技能的一部分。比如烹飪專業(yè)教學，為使烹飪實踐課由簡到繁，循序漸進，教師要結合廚房常用的烹飪方法，用通俗易懂的語言給學生講解，并且還要適時對學生進行啟發(fā)。在講“原料初步技術”的內(nèi)容時，如果教師想要啟發(fā)學生，可以列舉家庭中常見的實例，如燒魚時要去魚鱗和除內(nèi)臟，炒芹菜時要摘葉去根等。還有，勺功技法的練習并不是單一的指菜肴在勺中翻過來直至烹制好，而其中最關鍵的是在規(guī)定時間里提高菜肴的質量和出菜的速度。只有使學生認識到這一點，在實踐操作中才能逐漸熟練而變得技藝精湛。還有酒店管理、前廳與客房服務管理等學科，教師結合案例進行啟發(fā)分析，學生從而得出自己的結論。相關的例子還有很多，筆者認為教師啟發(fā)的核心還是需要集齊教師原有的知識，將新知識與舊知識進行對比才行。因為光靠想象和憑空的東西很難激起學生的共鳴，這在信息論里也是有據(jù)可依的。
技能課程的學生學習模塊首先，教師在網(wǎng)絡課程平臺中陳列該部分的教學內(nèi)容，以便使學生能夠迅速了解將要重點學習的章節(jié)知識；然后將本章教學內(nèi)容按照以往經(jīng)驗進行模塊化處理，分為學習內(nèi)容模塊一，學習內(nèi)容模塊二，學習內(nèi)容模塊三等等以此類推。在這個部分，特別強調教師熟練準確地把握技能知識體系，根據(jù)教學預設，將學習模塊正確劃分為學生能夠很好把握的知識。在每個學習內(nèi)容模塊中，安排該技能最常見的應用實例，當然在這個環(huán)節(jié)，教師還得考慮學生可能的認知程度及技能。在操作技能的演示實例里，為了引起學生的注意，需要告知學生需要掌握的基礎知識。教師在這四個步驟里，要適時地不斷進行啟發(fā)，因為啟發(fā)式教學的本質就是教師引導學生主動地學習，融會貫通地掌握知識，提高發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和解決問題的能力。其實與其說它是一種教學法，不如說它是一種教學思想。教師利用網(wǎng)絡平臺對學生講解操作技能的過程分為四個階段：首先介紹學習的操作內(nèi)容和需要的基礎知識；接著根據(jù)視頻或動畫來演示實際操作步驟，這一步顯得尤為關鍵，因為教師可以找準時機，進行啟發(fā)，舉一反三。比如在職業(yè)技術課程中，烹飪專業(yè)中一門課程《烹飪原料及初》中的主要內(nèi)容有：植物性烹飪原料及、動物性原料及、干貨原料及漲發(fā)、調輔原料等。學生可以借助網(wǎng)絡課程中的視頻展示，取得相關烹飪原料的初步認識，在認識的過程中，教師可以適時啟發(fā)，幫助他們與生活經(jīng)驗聯(lián)系起來。同時還可以延伸到這些原料的其他烹飪用途。當然，烹飪的器皿認識和具體菜肴詳細操作步驟，都可以借助視頻和動畫貼切的表現(xiàn)，如果沒有教師適時地點播，學生可能不會更多地展開聯(lián)想，并組織討論。在學生初步了解之后，還需要再次練習模擬。在這個過程里，學生要不斷將新學知識用到操作中，具體到網(wǎng)絡課程中的練習模塊。可以在這部分設置一些模擬操作的題目，教師在學生的應答過程中，發(fā)掘需要改進的地方，給予啟發(fā)指引。最后通過自己練習，學生不斷地從練習中認識到不足，并且在教師的指引下鞏固所學的技能。
啟發(fā)式教學固然是一種能夠充分發(fā)揮教師的引導性、學生的主觀能動性的有效的教學方法。特別是在職業(yè)教育中，如果能夠積極合理地在網(wǎng)絡教學中準確應用，必然會讓職業(yè)教育的質量錦上添花。因職業(yè)教育中專業(yè)的多樣性、學生來源的相對廣泛性，故在采用該教學模型的過程中需要注意以下幾點。
網(wǎng)絡教學啟發(fā)過程中，教師參與時機的把握這一點，也是與啟發(fā)教學的本質相輔相成，只有注意了教學的時機，啟發(fā)式教學才能體現(xiàn)其優(yōu)越性。
運用啟發(fā)式教學要注意學生的特點教師采用啟發(fā)式教學，應該最大限度地考慮到職業(yè)技術學校學生的年齡特征、教育背景和層次，還有他們對新事物的接納程度。
考慮網(wǎng)絡的參與特征，鼓勵學生積極參與網(wǎng)絡交互針對學生在網(wǎng)絡上實施的啟發(fā)式教育并非面對面的交流，可能學生會由此產(chǎn)生一些負面情緒，比如網(wǎng)絡交流障礙。考慮到網(wǎng)絡數(shù)據(jù)流量的影響，可能很難最大程度地傳送視頻，很多情況下是通過傳送語音和文字進行交流，因此，僅僅通過本人傳送，學生可能會倦怠，所以需要教師制定出一套相關激勵機制。
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